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邑味老妈从业13年丰富经验,能确保砂锅串串油色红亮,香气四溢,辣味醇厚,久煮不咸。

毫无保留手把手传授技术,配方用料精准支持学员独立创业开店。

1、底料的炒制及保管
2、菜品的加工技术及保管
3、菜品的腌制及保管
4、菜品摆盘及串签技术
5、锅底配制及保管
6、高汤制作
7、油碟、干碟、调制




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